家庭版桃酥

作者： 浅水仰泳

网上流行的方子，根据自己的口味改了，油量稍减，口感依然酥脆，爸爸吃了非常喜欢(^_^)。喜欢甜口的，糖可再加一点。

用料

• 玉米油 187g
• 糖 120g
• 小鸡蛋 2个(约85g)
• 普通面粉 450g
• 小苏打 3g
• 无铝泡打粉 3g
• 熟芝麻 适量
• 熟核桃碎 适量

家庭版桃酥的做法步骤

步骤 1

玉米油加糖混合均匀

步骤 2

慢慢加入蛋液，继续搅拌均匀

步骤 3

筛入面粉，小苏打，泡打粉，揉搓成面团。可能会有点散。

步骤 4

称25g/个 搓圆压扁，175度17分钟。

步骤 5

不是一次的面团，这次是黑芝麻的，喜欢加哪种都行。

家庭版桃酥的小贴士

芝麻，核桃碎可加可不加的，不影响口感。

菜谱创建时间：2015-07-05 17:56:24