#王氏菜谱# 双皮奶+葡萄干

作者： Cindy进化论

简单易做的双皮奶，富含钙和蛋白质，营养丰富，是一道美味的夏日小甜点！

用料

• 牛奶 250ml
• 蛋清 1个鸡蛋的蛋清
• 白糖 根据个人口味

#王氏菜谱# 双皮奶+葡萄干的做法步骤

步骤 1

将牛奶加热，放入适量白糖搅拌，至牛奶起泡后冷却

步骤 2

取蛋清搅拌均匀，加入冷却的牛奶中再次搅拌

步骤 3

将混合均匀的液体覆保鲜膜放入蒸锅，蒸20分钟

步骤 4

关火后再焖10分钟，取出冷却

步骤 5

冷却后撒上适量葡萄干

菜谱创建时间：2015-07-05 15:25:23