口蘑切开,洋葱切碎末,牛肉馅裹淀粉
油锅烧热,下洋葱爆香
放牛肉馅炒散
下口蘑、豆豉、盐
翻炒至口蘑熟了出锅
1.盐可以不放,依个人口味 2.口蘑炒久了会出水太多,我这次就时间长了些 3.口蘑尽量挑新鲜点的,这样出水也会少些