秀英的饺子蘸料

作者： sisterbai

家里吃饺子必然是韭菜猪肉馅儿，吃饺子妈妈必然会做这个蘸料。于是我一直认为只有韭菜肉的饺子才是饺子，只有加了这个料才是吃饺子。写下来记住不忘记。@乱子你好好学呀。

用料

• 香葱
• 蒜
• 姜
• 辣椒面
• 醋
• 盐
• 鸡精

秀英的饺子蘸料的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切碎粒，姜和辣椒面放入碗中

步骤 2

起锅，放入色拉油加热。各种油都可以。

步骤 3

放入木筷油锅会起泡泡的时候把油倒入碗中。

步骤 4

加入蒜，盐，鸡精，加开水。一般我都直接用饺子汤。最后放入醋和葱。

步骤 5

对啦，和匀就搞定了。蘸着吃吧。

秀英的饺子蘸料的小贴士

醋的量要够的。还可以加酱油。看自己意愿啦。

菜谱创建时间：2015-07-04 17:18:26