酱爆鱿鱼

作者： ≮onLy≯

用料

• 鱿鱼
• 洋葱 半个
• 大蒜瓣 6瓣
• 青椒 2个
• 料酒 3勺
• 老抽 半勺
• 糖 1勺
• 六月鲜豆瓣酱 2勺
• 孜然粉

酱爆鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼洗净剥皮切成小段 洋葱 蒜瓣 青椒切小片

步骤 2

锅放入油 油温升高后倒入鱿鱼翻炒 加入少许料酒 翻炒 5分钟后盛出鱿鱼 把炒出来多余的汁水沥干

步骤 3

油锅洗净 擦干 倒入油 待油温升高后放入洋葱 青椒 蒜片 翻炒 加入上一步骤翻炒过的鱿鱼继续翻炒 加入豆瓣酱 少许料酒 白糖 酱油 少许水 大火翻炒 待汁水收干 关火撒入少许孜然粉 即可出锅

菜谱创建时间：2015-07-03 21:21:05