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香煎黑椒土豆鸡扒的做法
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香煎黑椒土豆鸡扒

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作者: ≮onLy≯
≮onLy≯

香煎黑椒土豆鸡扒的用料

香煎黑椒土豆鸡扒的做法步骤

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步骤 1

鸡腿剔骨洗净、蒜头瓣切片、柠檬汁少许、柠檬皮少许、洋葱切丝、生姜碎与鸡腿一起腌制、腌制30~40分钟

步骤 2

平底锅加少许橄榄油、待锅热将腌好的鸡腿放入锅内煎

步骤 3

土豆切片、泡水后控干、待鸡腿煎好后将土豆片放入锅内、用煎鸡腿的油煎土豆、

步骤 4

待土豆煎至两面金黄后加入煎好的鸡腿、挤入少许柠檬汁、糖、盐、生抽、老抽、椰奶、红酒、水、小火收汁

步骤 5

收汤、撒黑胡椒粉少许、出锅啦!

香煎黑椒土豆鸡扒的小贴士

柠檬汁两次都只要一点、多的话会酸涩、糖的分量随个人口味添加、

菜谱创建时间:2014-03-29 18:49:07
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