没有吐司盒的吐司

作者： 厦门幽谷鱼

用料

• 高粉 270g
• 低粉 30g
• 糖 40g
• 盐 5g
• 酵母 5g
• 蛋液 45g
• 淡奶油 100g
• 牛奶 100g

没有吐司盒的吐司的做法步骤

步骤 1

将以上材料放进干净盆里

步骤 2

揉成一团，搅拌均匀，待发酵两倍大，约1小时

步骤 3

分成4份，醒发10分钟，摊开，讲究的小伙伴用擀面棍擀开，卷起来

步骤 4

本人喜欢椰蓉，加入些卷起，盖上保鲜膜，继续醒发半小时

步骤 5

放入吐司盒，没有吐司盒只能将就用烤盘了

步骤 6

烤箱预热5分钟，上下温度180度，放入吐司，上下温度调整为170度，时间40分钟，就可以出炉了！

没有吐司盒的吐司的小贴士

简单做法，不将就细节…

菜谱创建时间：2015-07-03 16:31:37