葱姜基围虾

作者： 把肉拿走！

正是基围虾的季节，小伙伴们快来享受它们的肥美啊！

用料

• 基围虾 350g
• 姜 几片
• 葱花 少许

葱姜基围虾的做法步骤

步骤 1

市场挑选鲜活大个的基围虾，流动水冲洗。

步骤 2

热锅凉油，下姜片和基围虾，翻炒片刻待虾身变红加半碗清水和盐，盖锅盖煮五分钟入味。

步骤 3

时间到了开锅洒葱花，装盘。

葱姜基围虾的小贴士

不用担心久煮肉质会变老，新鲜的基围虾煮五分钟肉质还是很弹的。

菜谱创建时间：2015-07-03 15:17:17