食戟之灵夏里亚宾牛排盖饭

作者： SoulmateYI

最近在看食戟之灵，很好看的动画，里面的料理制作更是让人食指大动

用料

• 牛排 一块
• 洋葱 一个
• 话梅 2颗
• 葡萄干 若干
• 红酒 若干
• 六月鲜酱油 若干
• 黄油 40g
• 玉米青豆 若干
• 太阳蛋 一个

食戟之灵夏里亚宾牛排盖饭的做法步骤

步骤 1

洋葱洗净切碎

步骤 2

把洋葱碎放在牛排两面

步骤 3

三十分钟之后，把洋葱碎拿出，放入20g黄油炒熟

步骤 4

米饭快熟的时候放入话梅和葡萄干碎，搅拌均匀

步骤 5

锅中放入黄油，放入牛排煎到八分熟。

步骤 6

锅中倒入红酒和酱油，大火烧开加入山粉勾芡，放入烧好的牛排和洋葱，小火熬煮一会关火

步骤 7

装盘。

食戟之灵夏里亚宾牛排盖饭的小贴士

1、没有话梅可以放乌梅。加点葡萄干味道也是棒棒哒。 2、可以另外煮点蔬菜作为装盘使用，会增加鲜味，解腻 3、牛排很容易熟，注意掌握火候

菜谱创建时间：2015-07-02 18:11:17