菠菜洗净用开水煮一下后取出切碎、大虾洗净去掉外皮和虾线用开水煮一下煮到变色然后切的碎一点、鸡蛋打碎 我家宝宝一岁多所以一个鸡蛋就够了,锅中放油放入鸡蛋、快凝固时放入虾肉和菠菜大蒜、放点酱油。可以不用放盐如果做得多就少放点盐 很快就可以出锅。
大蒜我切的比较大因为给宝宝吃的时候容易挑出来 因为炒的量少所以要少放油。从小养成低盐低脂饮食的好习惯。