鸡肉:用盐,酒,黑胡椒,芝麻油,淀粉腌15min
萝卜切丝或块
姜切细,鸡肉和姜入火稍煸,到鸡肉发白
加入萝卜,中火炖20mins,加适当盐调味。
出锅加葱叶调色
鸡肉要加淀粉。好吃/////鸡肉适合和萝卜块炖,鱼肉适合和萝卜丝炖。//////鸡肉炖萝卜块可以适当加一些花椒。