韭菜盒子（虾仁鸡蛋版）韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。

作者： 無敵小媛媛

韭菜一把 、鸡蛋4枚、气动大虾仁一斤，（我们家八口人，所以用料比较多）、

用料

• 鸡蛋 4枚
• 韭菜 一把
• 气动开背大虾仁 1斤
• 面粉 适量

韭菜盒子（虾仁鸡蛋版）韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。的做法步骤

步骤 1

虾仁滑动洗净1切2段、鸡蛋煎熟并且捣碎，放凉后和鸡蛋一起搅拌，加入少量的料酒，胡椒粉，盐，味素，腌制一会.

步骤 2

韭菜洗净控水后切碎加入腌制好的虾仁鸡蛋。

步骤 3

把面和好，醒半小时，和平常包饺子一样，不过我是放电饼档里做的、盒子包好了再用双手亚扁一点！

步骤 4

香香的、在做一点米汤，绝配！

韭菜盒子（虾仁鸡蛋版）韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。的小贴士

大约煎5分钟就可以、煎时间长了、韭菜变黄了、变味了！

菜谱创建时间：2015-07-01 21:55:03