火龙果酱

作者： 浪漫春天

火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。

用料

• 火龙果肉和皮 700克
• 冰糖 200克
• 柠檬 1个

火龙果酱的做法步骤

步骤 1

把火龙果洗净，表面一层薄薄皮去除，切成小块，放进搅拌机搅拌成糊状

步骤 2

将火龙果糊状放进锅里，冰糖，开火煮到白糖融化

步骤 3

将柠檬取汁，放进锅里，用勺子不停搅拌，

步骤 4

将密封罐提前洗净滴干水，煮到凝固果酱。果酱还有点温度时，放进密封罐，盖上盖

步骤 5

将密封罐倒扣过来（防止空气进入）凉透后，放进冰箱冷藏，尽快食用，因为没有防腐剂

菜谱创建时间：2015-07-01 11:34:08