泡菜鸡杂

作者： 甜心Lisa68

泡酸菜泡辣椒泡姜，可以说无论多无味觉，都能让人增强食欲。

用料

• 鸡肾 一斤
• 泡酸菜泡辣椒泡姜 酸菜适量泡椒五颗泡姜一块
• 盐 适量
• 蠔油 适量

泡菜鸡杂的做法步骤

步骤 1

鸡肾洗净，切成小片，放盐与蠔油腌制（盐一点点）

步骤 2

酸菜红椒姜洗洗控干水份，酸菜切小块，红椒切丝，姜切丝备用。

步骤 3

炒锅放油，烧热，倒入鸡肾，炒七成熟，倒入酸菜炒香，倒入红椒与姜丝炒熟装盘

泡菜鸡杂的小贴士

各位小主，泡菜有盐味，腌制鸡肾时盐和蠔一定一点点，不要多了！

菜谱创建时间：2015-06-30 13:57:48