红烧鲤鱼

作者： 未知......

鱼总是要烧的整整的才好！

用料

• 鲤鱼 一条
• 葱 若干
• 姜 少许
• 蒜 一头
• 白糖 一点点

红烧鲤鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼收拾干净，沥干表面水分。

步骤 2

热锅凉油，油要稍微烧热点，这样不会把鱼皮煎破。

步骤 3

鱼，两面都要煎好哦！翻的时候要小心哦！

步骤 4

鱼煎好后，放入切好的葱姜蒜，料酒。如果爱吃辣椒此时可以放干红辣椒进去，因为闺女吃不了辣椒，所以没放辣椒。

步骤 5

倒入生抽

步骤 6

再倒入少许老抽上色，再加一点点白糖提鲜。

步骤 7

倒入适量盐，最后加温水，大火烧开，小火慢炖。

步骤 8

出锅喽！因为闺女吃不了辣椒，所以没放辣椒哦！其实放了辣椒更好吃！

菜谱创建时间：2015-06-30 13:03:10