鲜奶芒果冻

作者： 杨妈妈食记

用料

• 芒果果肉 150g
• 鲜牛奶 300g
• 吉利丁片 10g
• 炼奶 2勺

鲜奶芒果冻的做法步骤

步骤 1

新鲜芒果1个，去皮去果肉

步骤 2

将芒果果肉、炼奶、牛奶放入榨汁机榨成汁。

步骤 3

榨好的芒果奶汁过滤一下，这样做出来的果冻口感更好

步骤 4

过滤后的芒果奶汁镉水加热放入吉利丁片融化。

步骤 5

PS：芒果奶汁加热至吉利丁片融化后即可。《可用筷子搅拌，加速吉利丁片融化》 将芒果奶汁再次过滤，倒入玻璃杯中… 芒果奶汁盖入保鲜膜，放入冰箱冷藏2/3小时就会变成果冻了哦…

步骤 6

放入切好的芒果玫瑰花，这个没拍步骤其实也不难，芒果去皮，分切一半芒果肉，在切成薄片做成玫瑰花儿

步骤 7

一杯甜品芒果冻就做好啦，

菜谱创建时间：2015-06-29 10:35:52