蔓越莓饼干

作者： 岁月如歌-李

用料

• 蔓越莓干 35克
• 低筋面粉 115克
• 鸡蛋 一个
• 黄油 75克
• 糖粉 50克

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

放入黄油和糖粉一起搅拌。

步骤 2

加鸡蛋，搅拌均匀。

步骤 3

倒入切好的蔓越莓干和过筛的低粉。

步骤 4

搅拌均匀，揉成面团，再揉成自己喜欢的形状（椭圆形或圆柱形），放入冰箱冷冻至硬，大概一个小时。

步骤 5

冷冻好的长方形，切成薄片7m一8m。

步骤 6

切好后放入预热好的烤箱进行烤烘，烘焙时间：165度，中层，约20分钟，烤至表面微金黄色即可。各个烤箱可能会有所不同，大家烘焙时要偶尔观察成品。

菜谱创建时间：2015-06-29 09:33:10