准备好所有食材。
烧开一大锅水,下面条
加入8g盐在开水里,加盖煮8分钟至面条能被筷子夹断即可。
煮好的面用凉水冲冲增加韧性,控干水备用。
将黄金烤肉煎熟。
加入洋葱煸香。
加入黄油融化拌香。
加入淡奶油,因为我的淡奶油打开后冰冻保存了所以是固体状的。加热至融化沸腾。
盖在面条上,撒上黑胡椒粉备用。
焯熟适量豌豆和甜玉米,豌豆难熟,多煮一会儿。
铺面,加薄荷叶摆盘即可。
1.黄油也可不加,奶油已经比较腻了。 2.黄金烤肉也可用培根代替,量按个人口味酌情增减。 3.洋葱尽量切碎一点口感好些。