烤馒头片（孜然味）

作者： 虎妈de五味食堂

油炸馒头片很纠结，裹鸡蛋的不脆不裹鸡蛋的虽然脆但是太费油而且会发胖，炭烤的费事不环保，那么就来烤箱版的吧

用料

• 呛面大馒头 一个
• 色拉油
• 孜然
• 辣椒面
• 盐

烤馒头片（孜然味）的做法步骤

步骤 1

馒头在冰箱冷藏一宿然后切五厘米左右的片

步骤 2

这时烤箱预热180十分钟

步骤 3

小碗倒入适量色拉油，用刷子蘸油把馒头片两面刷均匀了，然后把馒头片的两边撒上孜然辣椒面和盐放在烤架上

步骤 4

将馒头片放进预热好的烤箱中，180度烤十分钟即可

烤馒头片（孜然味）的小贴士

呛面的馒头劲道不松软烤着吃非常脆香，如果喜欢更脆的建议再切薄点，上面的调味料可以自己各种的DIY，放进冰箱冷藏的时间可以改变，但是切记不能冷冻～^_^^ _ ^

菜谱创建时间：2015-06-28 21:19:21