玉米面豆沙包

作者： 假装关注的伪球迷

不同于白面做的皮，玉米面是粗粮，更健康

用料

• 玉米粉
• 面粉
• 豆沙馅
• 发酵粉

玉米面豆沙包的做法步骤

步骤 1

将发酵粉用热水化开，倒入玉米粉中，和好，手法同和面一样。玉米粉质地比较渣，不容易粘在一起，所以要先用热水烫一下

步骤 2

在和好的玉米粉中加上适当面粉，继续和好，静置5小时以上，等面自然发酵

步骤 3

面发好后，适当揉一会就可以包了，直接把从超市买来的豆沙馅包在里面即可。注意面可能会有点粘手，但千万不要因为这样就添加生玉米粉，这样就大大影响发酵效果了

步骤 4

包好后，上锅，开火，约蒸20分钟

步骤 5

可以享用啦！

菜谱创建时间：2015-06-28 19:47:37