简易炸酱面

作者： 紫溪

一口小电锅的简易生活

用料

• 食用油 少许
• 盐 一点
• 鸡蛋 1个
• 双汇王中王 1根
• 甜面酱 1袋
• 黄瓜 半根
• 挂面 适量

简易炸酱面的做法步骤

步骤 1

热锅，倒少许食用油，转动，让锅底都沾上油，放入已经加盐搅拌好的鸡蛋，翻炒。基本熟了之后加甜面酱，切成小丁丁的香肠，少量水，翻炒至糊状。放入碗中

步骤 2

少半根黄瓜，切条，放入盘中

步骤 3

煮面，我煮的是有点宽度的挂面

步骤 4

从炸酱中舀出一两勺加到面里，加些黄瓜，就可以吃了

简易炸酱面的小贴士

炸酱很咸，所以要单独放在小碗里，适量加入，全加到面里会咸死的。鸡蛋炒好以后在锅里切的小一些，充分融入炸酱中才好。

菜谱创建时间：2015-06-27 18:06:46