清蒸鱼

作者： 天然呆_s5va

用料

• 蒸鱼豉油
• 葱白
• 姜 部分切丝
• 料酒

清蒸鱼的做法步骤

步骤 1

鱼身上切几刀，锅内放水水没过鱼，锅内再放入料酒，白糖，少许盐（一开始鱼用盐抹两边腌制下更入味哦），放入姜片去腥

步骤 2

小火将鱼蒸熟，装盘。

步骤 3

锅内热一勺油，油热后浇至鱼身上，再倒点蒸鱼豉油，放入葱白、姜丝儿。

菜谱创建时间：2015-06-26 20:10:46