蚂蚁上树

作者： 丝滑拿铁

用料

• 鸡蛋 1只
• 平包菜（橄榄菜） 半颗
• 粉丝 200克
• 油，盐，生抽 适量
• 蒜蓉 适量

蚂蚁上树的做法步骤

步骤 1

将橄榄菜洗干净，切成丝。沥干水分

步骤 2

电饼铛里做鸡蛋皮，很薄又没什么油，健康。做好后铺在碗底。

步骤 3

锅内油加热，放蒜末，生抽炒香，然后放粉丝（先放粉丝会有粉丝的香味，而且不会有太多水份），中火炒，看到粉丝有些变色时，放入橄榄菜，盐，生抽，继续翻炒，看到橄榄菜变色，就可以装盘啦

步骤 4

我还在电饼铛里做了一个无油饼，用来卷着菜吃

菜谱创建时间：2015-06-26 09:03:24