空炸全鸡

作者： 15514wdl

很多朋友喜欢吃油炸食品，但是又忌惮高卡路里对身体健康的残害， 空气炸锅可以减少脂肪量，加热均匀，食物口感一流，经过美食专家研究的食谱让您尽享美食带来的乐趣。

用料

• 整鸡 850克
• 土豆 100克
• 洋葱 100克
• 红甜椒 100克

空炸全鸡的做法步骤

步骤 1

1整鸡去除内脏、杂毛，里里外外清洗干净

步骤 2

加入各种调料

步骤 3

给鸡进行按摩，便于入味，然后于凉爽处或者冰箱内冷藏存放24小时，中途可翻身几次并按摩

步骤 4

腌制好的整鸡，酱汁已经有一部分渗入肉中了

步骤 5

根据鸡肚大小，决定蔬菜量，切成滚刀块

步骤 6

用腌鸡的酱汁再腌蔬菜块10分钟，并额外再加些盐调味

步骤 7

腌好的蔬菜块塞入鸡肚中，并将部分酱汁倒入肚中，便于上色调味

步骤 8

将整鸡放入预热好的空气炸锅炸篮中，200度，20分钟

步骤 9

20分钟到，将炸篮拉出，给鸡翻一下身，可以将腌肉汁再刷一层，如果喜欢吃蜜汁的，可以刷上一层蜂蜜；重新入空气炸锅中，180度，15分钟，注意，我把温度调低了20度，请根据鸡的大小来决定是否调整温度噢

步骤 10

时间到，将烤好的整鸡取出，刀切或者手撕便可享用啦

空炸全鸡的小贴士

选好锅http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w4004-10968239034.2.EeGKjM&id=45309290035 http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.7195193.1997079397.10.i4Bn0F&id=42996253240

菜谱创建时间：2015-06-26 09:01:27