豇豆煎肉

作者： _1一抹阳光

孜然盖住了一切油腻

用料

• 豇豆（长豆角） 适量
• 猪肉陷 适量
• 葱末姜末 适量
• 老抽 一小勺
• 生抽 一大勺
• 淀粉
• 食用油

豇豆煎肉的做法步骤

步骤 1

豇豆（长豆角）洗净，放烧开的水里焯一下，焯到变色即可

步骤 2

把绞好的肉里放上盐，调料，生抽，老抽，葱末，用筷子搅匀，然后把豇豆（长豆角）像扭麻花一样弄成一个个小圈，把肉馅放中间，用手压一压，两面都沾上淀粉就可以放油锅里煎了，煎至两面金黄盛到盘子里

步骤 3

最后一步就是两面都撒上孜然粉，就可以吃了

菜谱创建时间：2015-06-24 21:41:00