大米洗净,把水倒出后,加一勺油和一点盐拌匀,凉几分钟再加清水煮
煮到有点浓稠,再加入胡萝卜和火腿肠。再煮一会儿,加入香菇
小火煮二三十分钟,再加入黄瓜和白菜,煮大约五分钟,加盐和鸡精。起锅时加点葱花就好了