蔬菜开洋闷蛋

作者： 我的小名叫苗苗哦

自创菜嘻嘻^_^

用料

• 鸡蛋 5个
• 青椒 半个
• 胡萝卜 半根
• 开洋 1小把
• 盐

蔬菜开洋闷蛋的做法步骤

步骤 1

开洋用料酒浸泡

步骤 2

我用的是小鸡蛋，普通鸡蛋比这个大，所以用三个大鸡蛋应该差不多吧^_^

步骤 3

将开洋加入鸡蛋，加盐

步骤 4

将切好的蔬菜丁，加油翻炒至熟

步骤 5

将炒熟的蔬菜丁加入鸡蛋

步骤 6

锅中倒油，加入蛋液

步骤 7

待鸡蛋两面都熟后，加少许水，焖煮5min左右

菜谱创建时间：2015-06-23 11:40:28