洗干净粽叶,并用开水煮一道,这样粽叶比较柔软,易包。
香芋和五花肉做粽馅搭配绝佳。
五花肉用,料酒,盐,蚝油,生抽,白糖,十三香,腌二三个小时。
两片粽叶,头尾相像。
大小粽叶叠度不同。
注意左手两角捏紧。
煮饭电压力锅,压豆.筋按钮两次就OK啦
好吃自己动手,熟人生巧!