类似馕的饼

作者： Oceane蜗牛

乱做的，为了消耗淡奶油，不过是自己喜欢的味道

用料

• 高筋粉 140g
• 低筋粉 60g
• 淡奶油（可以不加淡奶油加水） 70g
• 水 60g
• 盐 1g
• 糖 6g
• 酵母 2g
• 披萨叶 5g
• 黄油（家里只有橄榄油就放了黄油） 15g
• 芝麻（可不加） 5g

类似馕的饼的做法步骤

步骤 1

把所有东西（油除外）加入面包机，液体先放，再放粉类

步骤 2

揉面10分钟后放入油再揉10分钟，面团软软的不粘手

步骤 3

手揉几下揉成圆形，放入保鲜袋发酵

步骤 4

发酵至1.5倍大拿出来整形喽

步骤 5

整成圆形放在烤盘里，边边弄的稍微高一点

步骤 6

用叉子弄出一个个小洞洞，小朋友捣乱，弄的有点丑

步骤 7

静止20分钟，烤箱预热180度

步骤 8

180度15分钟左右，看上色程度～各个烤箱脾气不一样哦

菜谱创建时间：2015-06-22 18:56:35