夏日蔬菜小炒（少油版）

作者： baron的mama

宝宝和妈妈两人在家。下了面条。没有浇头。把家里有的食材处理下。色彩好看。又爽口。很适合夏日拌面拌饭吃。

用料

• 鸡蛋 3只
• 火腿肉（超市卖的雨润牌） 1-2包
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根

夏日蔬菜小炒（少油版）的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，黄瓜。洗净刨皮。切丝。火腿肉切丝。备用。

步骤 2

鸡蛋打匀。放入少许盐。

步骤 3

平底锅热锅加少许油。倒入蛋液炒成半成品鸡蛋。盛出备用，

步骤 4

平底锅内加入少许油，倒入胡萝卜丝，加一点盐。翻炒5分钟。倒入黄瓜丝和火腿丝，一起炒匀，3分钟后倒入之前炒好的鸡蛋，一起再炒2-3分钟即可，

步骤 5

裎入盘中。可撒点白芝麻或香油。我没有加。

夏日蔬菜小炒（少油版）的小贴士

夏天胃口不好。太油腻的吃不下。这样的小炒有荤有素。很适合午餐活着一个人简单对付。

菜谱创建时间：2015-06-22 12:17:04