美白牛奶杏仁露

作者： 青菜去爬山

用了一个冬天才把自己捂的白了点，不想在夏天就给毁了。杏仁～美白润肺都是极好的！做的是一个人的量，水和牛奶可以自由选择，也可以直接用牛奶。

用料

• 杏仁片 10g
• 牛奶 50g（或者适量）
• 糯米粉 10g（喜欢口感浓稠可以再加点）
• 冰糖 一小块（也可以不放）
• 清水 适量

美白牛奶杏仁露的做法步骤

步骤 1

准备好材料，杏仁片先用清水泡一个小时或者泡久点也不要紧，这样用料理机打的时候出浆快（和豆浆一样的道理）。打的时候多打两遍，更能把杏仁的营养释放出来。

步骤 2

料理机里放杏仁和适量的水或者牛奶（一般我用水，这样方便观察杏仁是不是够细），开动。打好的杏仁浆，过滤网，这样喝着口感好。

步骤 3

过滤网，直接倒在放了适量冰糖的锅里，小火煮至沸腾后再多煮一下，注意：火大了会溢出来！

步骤 4

把适当的牛奶加入糯米粉里搅匀，加糯米粉是为了口感更滑顺，倒入煮杏仁的锅里，边搅拌边到，这样才不会结块。

步骤 5

再一次等到牛奶沸腾的时候，关火，装杯

美白牛奶杏仁露的小贴士

杏仁虽然是好东西，可是不能过量，美白也不是一天两天的事，坚持才是硬道理！最好整个过程火侯都控制在小火。

菜谱创建时间：2015-06-22 09:55:44