将香菇泡好,鸡蛋煮熟,油菜炒熟,乌冬面煮熟,放碗内摆盘。
小火慢慢加热豆浆,待豆浆起泡加入香菇、玉米、枸杞。加少许盐,生抽,耗油,沸腾后起锅。
将2中煮好的豆浆汤倒入1的碗中。
加热豆浆一定要小火慢慢煮,不然很容易糊锅。