芒果班戟

作者： 大叔的萝莉

用料

• 低筋面粉 75g
• 牛奶 240g
• 鸡蛋 2个
• 黄油 15g
• 糖 50g
• 淡奶油 100g

芒果班戟的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入50g糖粉打匀（不要打发）

步骤 2

然后加入牛奶，搅拌均匀

步骤 3

然后筛入面粉，搅拌均匀

步骤 4

加入黄油搅拌均匀

步骤 5

进行过滤，让液体更细腻，用不粘锅摊成一张张饼（可以在锅内刷一层油）等饼熟后，放凉备用即可

步骤 6

然后淡奶油打发，喜欢吃甜的可以放点糖进行打发，打发到提起打蛋器，拉起来的奶油尖笔直朝上即可。然后把淡奶油放在班戟皮上，加入芒果肉，包起来，从中间切开即可

菜谱创建时间：2015-06-21 10:59:19