豆角闷面

作者： 清雪未央

简单好做的豆角焖面

用料

• 五花猪肉 根据个人喜欢
• 长豆角
• 西红柿 一个
• 蒜
• 姜
• 面条
• 醋

豆角闷面的做法步骤

步骤 1

将长豆角切成丁，肉切成丝，西红柿

步骤 2

锅中倒入少量的油(不糊锅就行)，将肉放入锅中，煸炒 炒好后，盛到碗里

步骤 3

然后将长豆角倒入锅中，像平常炒菜一样的炒 ，倒入一点水，以免糊锅，

步骤 4

在豆角快熟的时候，将肉，姜加进去，继续翻炒

步骤 5

然后再将西红柿放入锅中，一起炖(这个时候锅里有水，所以不需要添水)

步骤 6

将蒸锅中加水烧热后将面放在蒸悌上，蒸熟

步骤 7

将蒜放入菜中，然后将蒸好的面放入菜中搅拌，最后根据个人喜好加入少量的醋提味

豆角闷面的小贴士

肉的多少是根据个人喜好，你要愿意多吃肉，就多加一点，少吃肉就少加一点，但是要有一些肥肉，因为这样可以让菜变得更香

菜谱创建时间：2015-06-20 11:28:18