美味的煎鸡翅

作者： 雪儿-249

这款鸡翅是我家孩子的最爱，也是我们家餐桌上常出现的一道菜，因为它简单易做，美味可口，最重要的是它不须一滴食用油来烹制，让人觉得这样吃又很健康!

用料

• 鸡翅 500g
• 烧烤腌料 适量

美味的煎鸡翅的做法步骤

步骤 1

将买来的鸡翅清洗干净，然后用清水泡1个小时左右，主要是去血水。

步骤 2

将泡鸡翅的水倒出控干水，在鸡翅的背面用刀划两下便于入味。

步骤 3

把适量的烧烤腌料用水调开(腌料和水的比例大概是1:1.5千万不要放太多的水)入盛鸡翅的容器中，然后放入冰箱冷藏18~24小时。

步骤 4

将腌好的鸡翅从冰箱取出，整齐放入不粘锅内不需放任何食用油，小火煎至两面金黄即可。

美味的煎鸡翅的小贴士

煎鸡翅时最好选不粘锅，这样煎出来的鸡翅既完整又漂亮! 煎鸡翅时一定要小火慢煎，不然外面糊了里面夹生。 有锅盖的最好盖上锅盖，这样会大大缩短煎制时间。

菜谱创建时间：2015-06-18 14:18:50