把大虾洗净,剪须.开背.挑虾肠.抹干水分备用! 很多朋友说虾肠很难挑,大家可以试试我这个方法,顺着我虾头下面剪一下,然后虾肠就很容易拿出来了!
煎锅烧红下油,把大虾煎至两面金黄!
均匀撒上椒盐粉,边撒边翻炒大虾,不要撒太多,要不然会咸的,起锅~装盘~开吃~
装盘!