先把冰激凌冷冻碗放冰箱冷冻8小时以上,
西瓜用搅拌机打成泥,加入打至浓稠的鲜奶油、蜂蜜、糖粉、香草精搅拌均匀,放冰箱冷藏至5度以下。(这个颜色我也是醉了,下次果断用红西瓜)
将混合液倒入冷冻碗,让冰激凌机自动搅拌,
搅拌好的冰激凌再放入冷冻室回冻1个小时以上就ok了.
蜂蜜和糖粉按个人喜好来添加,每个瓜的甜度也不一样。 西瓜最好选择汁不太多果肉型的 不然做出来的只会甜没有西瓜味。