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藤椒鱼(简易版)的做法

藤椒鱼(简易版)

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作者: ﹌ LV "
﹌      LV   "
我用的是现成的藤椒鱼火锅料、里面有四小包:A干辣椒粉 B藤椒油 C火锅底料 D腌鱼料, 撕开就能闻见一股藤椒油的香味!!!

用料

藤椒鱼(简易版)的做法步骤

步骤 1

先将买回来的鱼洗净(鱼片),然后加入腌鱼料,腌制15分钟,撒少许盐一起腌!

步骤 2

把泡椒,葱、蒜,仔姜洗净,切丝备用!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒入250g油、待油热后,依次放入花椒、豆瓣酱炒出红油、然后加入藤椒鱼底料轻轻翻炒出香味(一定要用小火,不然底料会炒胡)最后加水、放入鱼骨烧开!

步骤 4

待鱼骨快熟时、放入鱼片煮三分钟。静等美味出锅吧!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三分钟后,放入事先准备好的姜丝、葱,撒上味精出锅吧、装盘时撒上藤椒油、吃起才有麻辣的感觉。

藤椒鱼(简易版)的小贴士

火锅底料已经够麻辣了、所以在添加辣椒和花椒的时候尽量依照自已的情况而定、装盘后一定要撒上藤椒油才好吃、(我动过后才拍的照片,所以上面全是辣椒仔)

菜谱创建时间:2015-06-16 12:14:57
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