味噌鲷鱼汤

作者： 阿修罗老巫婆

好爱好爱好爱这口鲜滋味。鲷鱼去鳞真是头疼的事情，只好直接煮了撕了皮吃。

用料

• 大目金鲷 一条
• 味噌 三大勺
• 裙带菜干 适量
• 内酯豆腐 一块
• 葱花 适量

味噌鲷鱼汤的做法步骤

步骤 1

鲷鱼。。。去不了鳞，拉倒吧就直接净膛切开三段

步骤 2

不粘锅煎焦鱼皮，把鳞煎脆一点

步骤 3

准备裙带菜和味噌。

步骤 4

味噌溶解进汤里，煮沸

步骤 5

加入大眼鲷

步骤 6

烹煮是来分钟后放入内酯豆腐和裙带菜干

步骤 7

待裙带菜干全部展开时候就可以出锅啦，盐不要放，撒葱花。

步骤 8

另外还用日本酱油和味啉甜烧了一条。

味噌鲷鱼汤的小贴士

用味噌调整咸度

菜谱创建时间：2015-06-16 09:17:43