木耳前一天晚上泡发,第二天切条。
鸡胸肉用水煮,五分钟内即可,捞出泡冰水,凉了沥干备用。
青瓜刨丝,胡萝卜刨丝。
鸡胸撕成条。细一点。
放盘子里,吃的时候再放苹果醋拌匀即可。
这是用来做便当的,所以先不要放苹果醋,要不出水太久就不好吃了~