芒果牛奶果冻

作者： 静小姐MissJanice

这款芒果牛奶果冻既有牛奶的奶味更有夏日芒果的香甜，无论是大人还是小朋友都非常适合。

用料

• 芒果果肉 200g
• 牛奶 200ml
• 砂糖或着绵白糖 50g
• 吉利丁片 10g

芒果牛奶果冻的做法步骤

步骤 1

将吉利丁片冷水泡着待用，芒果切成水果丁，最好用那种水仙大芒果，一只大概半斤多的那种，熟一些最好

步骤 2

然后将牛奶和糖一起加热到微热，搅拌将糖融化，预计80度，不能过热，否则影响凝结。

步骤 3

将吉利丁片加入牛奶液中融化，然后把芒果肉加进去，搅拌均匀后盛入模具。放入冰箱冷藏2个小时。就成功啦！

步骤 4

吃起来味道很棒，可以考虑少加糖，主要我喜欢口味甜的啦

菜谱创建时间：2015-06-15 00:32:44