麻辣牛肉干

作者： 海珊瑚2

牛肉干鲜香麻辣，简单易做，好吃，快手！

用料

• 牛肉 500g
• 麻椒，辣椒，香叶，八角，糖，盐，料酒，老抽，姜，葱适量

麻辣牛肉干的做法步骤

步骤 1

牛肉切大块，焯水，放葱姜，料酒煮沸十分钟

步骤 2

切比手指稍细的条

步骤 3

用厨房用纸吸净表面水分

步骤 4

备小料

步骤 5

下油锅小火炸香

步骤 6

变黑捞出

步骤 7

放入牛肉炒制变干，依次放入姜丝盐，糖，老抽，出锅前放辣椒条，小火炒香，好啦！

步骤 8

鲜香的麻辣牛肉干好啦

麻辣牛肉干的小贴士

本人第一次传菜谱

菜谱创建时间：2015-06-14 12:04:26