南瓜切片上锅蒸熟,趁热加入白糖搅拌均匀
我是先放了13勺粉,倒入南瓜泥,用筷子搅拌的差不多,边用手揉边加粉,揉的不软不硬就差不多了
用一个小碗装一些干的糯米粉,把搓好的汤圆放进干粉里过一下,目的为的不让圆子黏连在一起,这个方法可以把多余剩下的放进冰箱冷冻下次吃
这是做完后的圆子了,煮汤圆,相信大家都知道怎么煮,水煮开后下锅,等圆子都煮的浮起来就可以关火出锅了
出锅开吃了
南瓜里面可以加糖也可以不加,主要看自己喜欢,拌好的南瓜泥趁热跟糯米粉揉面团,煮好的汤圆不是很甜,可以在汤里适当的加点糖,这个口味每个人可以自己调