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青椒炒腊肉
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作者:
柴禾堆上的香味
酸酸甜甜,好下饭呀。 加上辣味四川腊肉, 丢丢的豆豉,喷香十足,好满足呀……
用料
四川辣腊肉
半根
青椒
2只
豆豉
半匙
生抽
1匙
老抽
半匙
醋
1匙半
油
淀粉
半匙
糖
1匙
盐
2g
蒜、姜
青椒炒腊肉的做法步骤
步骤 1
爆香蒜头、姜、放入腊肉、中火小炒至熟
步骤 2
放入青椒煸炒、入豆豉、生抽、老抽、醋盐、糖、煸炒,炒3分钟
步骤 3
放半匙水淀粉勾芡、收汁、出锅
步骤 4
挑个漂亮盘子,左拍一张、右拍一张吧
菜谱创建时间:2015-06-12 14:57:45
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