酱煮黑豆（电饭煲版）

作者： 松果宝宝的麻麻

黑豆是一样很好的东西、 按照'兔高兴'的方子大约是两人一周的量。我吃的比较多，所以是一人一周的量、嘿嘿

用料

• 黑豆 200g
• 红糖 20g
• 生抽 40g
• 水 1600g

酱煮黑豆（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

准备材料！

步骤 2

把40g酱油、20g红糖、1600g水倒入锅里煮开、

步骤 3

将200g黑豆冲洗一下（不用浸泡），倒入放凉的酱汁中。静置浸泡6-15个小时。

步骤 4

等黑豆涨发以后，连酱汁一起放进电饭煲，按下煮饭键。静静的等它跳起就可以了。（按电饭煲的大小、功率可能不同。我是按了两遍，酱汁才全部收干的）

步骤 5

最后，把煮好的豆子装入盒子里晾凉，放进冰箱冷藏即可。

酱煮黑豆（电饭煲版）的小贴士

根据自己喜好，红糖可以改用冰糖，生抽也可以改用老抽。 每天用干净的勺子挖两三勺，对身体是棒棒的！

菜谱创建时间：2015-06-12 05:34:39