麻酱红糖酥饼

作者： 满妈的地盘

微博上二狗妈的方子

用料

• 面粉
• 盐
• 水
• 芝麻酱
• 红糖和白糖
• 植物油

麻酱红糖酥饼的做法步骤

步骤 1

水+盐搅匀

步骤 2

入面粉和成团（具体量请看图片标示）

步骤 3

面团盖好醒发，同时准备红糖白糖面粉，量请看图示

步骤 4

糖擀碎调入芝麻酱中，加植物油调匀

步骤 5

醒好的面团倒入5g植物油揉入揉光滑，盖好静置15分钟

步骤 6

菜板多撒些粉，把面团放上按扁擀大薄片，抹上芝麻酱，按图示切一刀，逆时针卷起，一直卷到底，将连接处捏起来封口

步骤 7

封口如图，拎起来团好按扁

步骤 8

盖好静置5分钟后擀薄点

步骤 9

开始煎，具体看图示

步骤 10

基本上一面5分钟，微黄了反面再4分钟左右，记得都要盖锅盖的哦

步骤 11

好了出锅，切成合适的大小，来吃

菜谱创建时间：2015-06-11 11:06:32