首先淘米,把米跟平时一样淘好浸泡在电饭煲内。因为米在煮之前可以先泡一下会更软
腊肠切成块,平铺在锅底,小火煎到透明,这时候腊肠里面的油会出来,所以不用准备油,不然太油腻
加入三勺生抽,继续小火炒腊肠。把炒好的腊肠倒进电饭煲,开始煮饭。
等饭熟了揭开锅会闻到味道超级超级香
烧开水烫一下生菜,把生菜铺在碗底,腊肠摆好,倒入焖饭,完成。
不要放油不要放油不要放油! 我做的时候事先倒了油来煎腊肠,结果煎着煎着油就多了,暗搓搓倒掉继续炒_(:зゝ∠)_千万不要像我一样,当然如果你喜欢油腻腻的炒饭那就憋听我的