#星冰粽-冰沁香甜的夏日美味#减肥甜品芒果凤梨奇异果酸奶冰棍

作者： 恩纳麻麻

没有冰棍的夏天是不完整的夏天，不减肥的夏天是不美好的夏天，当冰棍遭遇减肥，妹纸们就陷入纠结和悲剧了。安了安了，有了这个减肥低脂棒冰，美味和减肥也能化干戈为玉帛。更重要的是，健康指数也完美爆棚，连小朋友也可以吃哦！

用料

• 芒果 150ml
• 凤梨 150ml
• 奇异果 150ml
• 希腊酸奶 150ml
• 椰奶 75ml
• 蜂蜜 15ml

#星冰粽-冰沁香甜的夏日美味#减肥甜品芒果凤梨奇异果酸奶冰棍的做法步骤

步骤 1

水果切丁，各分成2份，每种取1份，混合打成果汁。

步骤 2

希腊酸奶、椰奶、蜂蜜混合均匀，放入打好的果汁搅打均匀。

步骤 3

把其余水果丁拌入第3步打好的果汁里，拌匀放进棒冰模具。

步骤 4

放入冰箱冷冻30分钟，取出插入棒冰棍。

步骤 5

再放进冰箱冷冻4-6小时，直到冻结实。

#星冰粽-冰沁香甜的夏日美味#减肥甜品芒果凤梨奇异果酸奶冰棍的小贴士

1、吃的时候，拿出来先晾5分钟，然后晃一晃，更容易取出。 2、希腊酸奶不能替换成普通酸奶（反正我没敢尝试），超市里的普通酸奶多是瑞士型酸奶，比起这种酸奶，希腊酸奶质感更扎实，更易造型，吃了之后饱足感也更持久。（原因是希腊酸奶必须经过滤干处理，蛋白质含量较浓缩，碳水化合物成分较低） 3、一定要用量杯，如果热衷烘焙或西式甜点，量杯是必备工具（成败的关键就是精确），因为食物的密度不同，很难算出准确的重量，而且用量杯也省事很多。 ------额外福利----- 【希望酸奶DIY】 ·自制普通酸奶（最好用进口牛奶，网上方子很多，就不啰嗦了） ·把刚做好的普通酸奶进行过滤，用4层纱布固定在筛网上，筛网固定在一个碗上面，用勺子把做好的普通酸奶舀到纱布上，冷藏过滤4～5小时至很凝固很浓稠立勺不倒 【TIPS】 A.过滤一定要用四层纱布啊,如果小于四层乳酸菌也会被过滤的！ B.一定要冷藏前过滤，也就是用刚做好的酸奶过滤

菜谱创建时间：2015-06-10 13:31:56