把芦笋根部老的切掉一点,然后斜切成段,往开水锅里悼水然后用清水清洗一下
锅里热油,倒入芦笋翻炒,加入适量盐,干淀粉用水稀释开!把芦笋扒开,水淀粉倒入中间炒至粘稠芦笋翻炒均匀即可
原滋原味的清炒芦笋就做好了,颜色翠绿看上去就很有食欲!尽量保存了芦笋原有的清香!以前用芦笋炒过培根,不过还是觉得这样清炒比较好吃且有营养