健康臭豆腐

作者： Wanty_Cheng

发现一个做臭豆腐的好办法，好吃又健康安全，不用眼巴巴的看着摊子上的流口水又不敢吃啦，技能get！！

用料

• 豆腐 300g
• 臭豆腐乳 2块
• 虾酱 10g
• 盐 4g
• 老抽 5ml
• 水淀粉 5ml
• 蒜 2瓣
• 孜然粉 5g
• 小葱 2根
• 辣椒酱 5g
• 香菜 2根
• 油 100ml

健康臭豆腐的做法步骤

步骤 1

首先很重要的是。。。准备材料

步骤 2

豆腐切成小片

步骤 3

将臭豆腐乳拌上虾酱后加入盐、老抽、水淀粉调成酱汁

步骤 4

将切好的豆腐泡在酱汁中30分钟

步骤 5

将蒜切碎、小葱切段、香菜切末cutcutcut~~

步骤 6

锅里倒入油，放入蒜末爆香捞出（一定要捞出来哦），豆腐块炸至金黄色后出锅装盘

步骤 7

撒孜然粉，倒辣椒酱（我用的老干妈，你懂~前面酱汁可以不放盐），撒上葱和香菜

步骤 8

duang~~完成！！muamua！！

菜谱创建时间：2015-06-09 21:53:44